Biographie
Michael D. Symon (* 19. September 1969) ist ein US-amerikanischer Koch, Gastronom, Fernsehmoderator und Autor.
Er ist regelmäßig im Food Network in Sendungen wie Iron Chef America, Burgers, Brew and 'Que, Food Feuds und The Best Thing I Ever Ate sowie Cook Like an Iron Chef im Cooking Channel und The Chew on zu sehen ABC. Er hat viele andere Shows moderiert, ist dort aufgetreten oder hat daran teilgenommen.
Symon war einer der wechselnden Moderatoren der Food Network-Show „Melting Pot“. Er trat bei „Sara's Secrets“ mit Sara Moulton, „Ready, Set, Cook“ und „FoodNation“ mit Bobby Flay auf. Im Jahr 2005 trat er bei Iron Chef America auf und kochte gegen Iron Chef Masaharu Morimoto. Am 27. August 2007 trat Symon in der Folge „Cleveland, OH“ der Fernsehserie „Anthony Bourdain: No Reservations“ auf.
Am 21. April 2008 gab das Food Network bekannt, dass Symon die Leitung von „Dinner: Impossible“, der drittbeliebtesten Sendung des Netzwerks, übernehmen würde. Er moderierte die Show zehn Episoden lang, bis Moderator Robert Irvine wieder eingestellt wurde.
Er trat zusammen mit mehreren anderen Food Network-Stars in „Dear Food Network: Thanksgiving Disasters“ auf, einer Sendung über Missgeschicke beim Abendessen, die erstmals am 17. November 2008 ausgestrahlt wurde sein Restaurant Lolita. „Cook Like an Iron Chef“, eine Cooking Channel-Show mit Symon in der Hauptrolle, startete im Juli 2010, und die Show „Food Feuds“ mit Symon feierte am 10. Oktober 2010 Premiere.
Im September 2011 begann Symon als Co-Moderator von „The Chew“ auf ABC Networks, einer täglichen Talkshow, die sich auf Lebensmittel- und Lifestyle-Themen konzentriert. Symon ist seit 2015 Moderator der Fernsehserien „Burgers, Brew“ und „Que“. Am 14. Dezember 2021 wurde Symon der neue Moderator von „Throwdown!“. bei Food Network, in dem zuvor Bobby Flay die Hauptrolle spielte.
Während er an der Reality-TV-Wettbewerbsserie „The Next Iron Chef“ teilnahm, berichtete er über seine Erfahrungen für Fortune, veröffentlicht auf CNN Money. Er hat zahlreiche Beiträge für Zeitschriften wie „Bon Appétit“, „Esquire“, „Food Arts“, „Gourmet“, „Saveur“ und „O, The Oprah Magazine“ verfasst. Er hat auch eine Reihe von Kochbüchern geschrieben.
Symon stammt aus Cleveland, Ohio und ist Chefkoch und Inhaber mehrerer Restaurants im Großraum Cleveland, darunter sein Flaggschiff Lola, Mabel's BBQ und die Burger-Franchise BSpot. Ihm wird zugeschrieben, dass er dazu beigetragen hat, die Restaurantszene in der Innenstadt von Cleveland zu „retten“. Er besitzt auch Michael Symon's Roast (auch bekannt als Roast) in Detroit, Michigan. Am 6. Mai 2017 eröffnete er Angeline (benannt nach seiner Mutter Angel) im Borgata in Atlantic City, New Jersey.
