Edward Michael "Bear" Grylls (nacido el 7 de junio de 1974) es un aventurero, escritor y presentador de televisión británico. Es ampliamente conocido por su serie de televisión Man vs. Wild (2006-2011), originalmente titulada Born Survivor: Bear Grylls en el Reino Unido.
Grylls también participa en varias series de televisión de supervivencia en la naturaleza en el Reino Unido y Estados Unidos. En julio de 2009, Grylls fue nombrado Jefe Scout más joven en el Reino Unido a los 35 años.
Grylls nació en Donaghadee, Condado de Down, Irlanda del Norte. Creció en Donaghadee hasta los cuatro años, cuando su familia se mudó a Bembridge en la Isla de Wight.
Es hijo del político conservador Sir Michael Grylls, implicado en el asunto del dinero por preguntas, y de Lady Sarah Grylls. Lady Grylls es hija de la política Patricia Ford, brevemente diputada del Partido Unionista del Ulster, y del jugador de críquet y empresario Neville Ford. Grylls tiene un hermano, una hermana mayor, Lara Fawcett, entrenadora de cardio-tenis, quien le puso el apodo de "Oso" cuando tenía una semana.
Grylls se educó en Ludgrove School y Eton College, donde ayudó a iniciar su primer club de montañismo, y en Birkbeck, Universidad de Londres, donde se graduó a tiempo parcial en estudios hispanos en 2002. Se graduó en la Universidad de Oeste de Inglaterra.
Desde pequeño aprendió a escalar y navegar con su padre, que era miembro de la prestigiosa Royal Yacht Squadron. Cuando era adolescente, aprendió a hacer paracaidismo y obtuvo un cinturón negro segundo dan en kárate Shotokan. A los ocho años se convirtió en Cub Scout. Habla inglés, español y francés. Es cristiano y ha descrito su fe como la "columna vertebral" de su vida.
Grylls se casó con Shara Cannings Knight en 2000. Tienen tres hijos. En agosto de 2015, se informó que Grylls había abandonado a su pequeño hijo, Jesse, en la isla de Saint Tudwal a lo largo de la costa norte de Gales, cuando se acercaba la marea, dejándolo para ser rescatado por el RNLI. Más tarde, el RNLI lo criticó por el truco, diciendo que su equipo "no se había dado cuenta" de que un niño estaría involucrado.