Edward Michael « Bear » Grylls (né le 7 juin 1974) est un aventurier, écrivain et présentateur de télévision britannique. Il est largement connu pour sa série télévisée Man vs. Wild (2006-2011), initialement intitulée Born Survivor: Bear Grylls au Royaume-Uni.
Grylls est également impliqué dans un certain nombre de séries télévisées sur la survie en milieu sauvage au Royaume-Uni et aux États-Unis. En juillet 2009, Grylls a été nommé le plus jeune chef scout du Royaume-Uni, à 35 ans.
Grylls est né à Donaghadee, dans le comté de Down, en Irlande du Nord. Il a grandi à Donaghadee jusqu'à l'âge de quatre ans, lorsque sa famille a déménagé à Bembridge sur l'île de Wight.
Il est le fils du politicien conservateur Sir Michael Grylls, impliqué dans l'affaire du cash-for-questions, et de Lady Sarah Grylls. Lady Grylls est la fille de la politicienne Patricia Ford, brièvement députée du Parti unioniste d'Ulster, et du joueur de cricket et homme d'affaires Neville Ford. Grylls a un frère et une sœur aînée, Lara Fawcett, entraîneur de cardio-tennis, qui lui a donné le surnom de « Bear » quand il avait une semaine.
Grylls a fait ses études à la Ludgrove School et à l'Eton College, où il a contribué à la création de son premier club d'alpinisme, et à Birkbeck, à l'Université de Londres, où il a obtenu un diplôme obtenu à temps partiel en études hispaniques en 2002. Il est diplômé de l'Université de Londres. Ouest de l'Angleterre.
Dès son plus jeune âge, il apprend à grimper et à naviguer avec son père, membre du prestigieux Royal Yacht Squadron. Adolescent, il a appris à sauter en parachute et a obtenu une ceinture noire deuxième dan en karaté Shotokan. À huit ans, il est devenu louveteau. Il parle anglais, espagnol et français. Il est chrétien et a décrit sa foi comme la « colonne vertébrale » de sa vie.
Grylls a épousé Shara Cannings Knight en 2000. Ils ont trois fils. En août 2015, il a été rapporté que Grylls avait abandonné son jeune fils, Jesse, sur l'île de Saint Tudwal, le long de la côte nord du Pays de Galles, à l'approche de la marée, le laissant secourir par la RNLI. La RNLI l'a ensuite critiqué pour cette cascade, affirmant que son équipe "n'avait pas apprécié" qu'un enfant soit impliqué.