Biografi
Ketika Anheuser-Busch memilih Amber Smith sebagai juru bicara bir lite Michelob Ultra Amber yang baru, itu adalah sebuah misi. Melalui poster, standee seukuran aslinya, dan materi promosi Point-of-purchase, citra Amber terpampang di seluruh negeri. Namun, tur "Meet Amber" ke 20 kota lah yang menjadi judul kampanyenya! Seorang siswa sekolah menengah berbakat dengan IQ 155, Amber ditemukan di sebuah konvensi modeling internasional. Remaja berusia 15 tahun itu menang dan segera terbang ke Paris, di mana dia bekerja keras dan sering serta membangun reputasi sebagai orang yang bersemangat dan ekspresif baik dalam film maupun media cetak. Ketampanannya yang "eksotis" menarik perhatian para fotografer papan atas seperti para kondang
Helmut Newton, tapi kualitasnya yang seperti bunglonlah yang membuatnya menjadi sampul majalah bergengsi seperti "Vogue", "Elle", "Esquire", "Maxim" dan "Playboy". Amber menjadi model untuk Chanel dan mewakili Loreal Cosmetics dan Wonderbra dalam kampanye periklanan nasional mereka. Dia kemudian meraih penghargaan tertinggi untuk seorang model fesyen: tampil dalam peran yang didambakan sebagai model pakaian renang majalah "Sports Illustrated". Dia telah menghasilkan empat kalender pemenang penghargaan, dua poster yang dirilis secara nasional dan DVD dokumenter modeling, "Amber Smith Raw" (tersedia di toko-toko). Amber telah menyelesaikan dua naskah film dan mulai membuat buku panduan yang berisi kisah-kisahnya sendiri, pengalaman mendetail, dan opininya tentang dunia modeling dan hiburan. Setelah menjelajahi dunia modeling, dia menambahkan akting ke resumenya. Dia telah bekerja dengan sutradara terkenal seperti
Curtis Hanson, Abel Ferrara, Paul Mazursky, dan Barbra Streisand dan mendapatkan peran dalam dua film pemenang Academy Award, L.A. Confidential (1997) dan American Beauty (1999), serta sejumlah film lainnya. Kredit televisinya termasuk Dame un respiro (1997) dan Friends (1994) (sebagai "Amber Smith, Supermodel"). Pada tahun 2005E! Hiburan memilih Amber untuk percontohan reality show, berjudul "The Amber Smith Project," yang mengikuti upaya Amber untuk membuka agen model di Miami Beach. Dia juga memfilmkan pilot lainnya, "The Anchorwoman," di mana dia akan mengambil alih kehidupan seorang jurnalis penyiaran. "The Anchorwoman" sedang dalam pengembangan. Dia meluncurkan kampanye "Meet Amber" bir Michelob Ultra Amber Lite tahun 2006, yang dibuat sepenuhnya berdasarkan dirinya. Semua materi promosi menampilkan gambar, nama, dan tanda tangannya. Tur nasional "Meet Amber" diluncurkan pada musim panas 2006 hingga akhir tahun.