Biografia
Carol Drinkwater (nata il 22 aprile 1948) è un'attrice, autrice e regista anglo-irlandese. Ha interpretato Helen Herriot (nata Alderson) nell'adattamento televisivo dei libri di James Herriot All Creatures Great and Small, che le ha portato a ricevere il premio Variety Club Television Personality of the Year nel 1985.
Drinkwater è la figlia del direttore della band e agente, Peter Regan (nato Peter Albert Drinkwater) e dell'infermiera irlandese, Phillis McCormack.
È stata membro della National Theatre Company sotto la guida di Laurence Olivier e ha recitato in numerose serie televisive e film tra cui Chocky, Bouquet of Barbed Wire, Another Bouquet e Golden Pennies, di grande successo. Drinkwater ha vinto il premio come migliore attrice cinematografica del Critics' Circle per il suo ruolo, Anne, nel film Father (1990) in cui recitava accanto a Max von Sydow. Tra molti altri film e serie televisive, è apparsa in Arancia meccanica (1971) di Stanley Kubrick, Queen Kong (1976), L'urlo (1978), Father (1990) e nell'adattamento cinematografico del romanzo di Beryl Bainbridge An Awfully Big Adventure. (1995), diretto da Mike Newell e interpretato da Hugh Grant e Alan Rickman.
Ha scritto numerosi libri per bambini, incluso il suo primo, The Haunted School, che è stato prodotto come miniserie televisiva e film. Acquistato dalla Disney, ha vinto il Gold Award del Chicago International Film Festival per i film per bambini. I suoi libri per adulti includono narrativa commerciale e una serie di memorie best-seller sulle sue esperienze nella sua fattoria di olivi in Provenza. Nel 2013 Drinkwater ha lavorato a una serie di cinque film documentari ispirati ai suoi due libri di viaggio nel Mediterraneo, The Olive Route e The Olive Tree. I film della STRADA DELL'OLIVA sono stati completati nel febbraio 2013 e da allora sono stati trasmessi su reti internazionali in tutto il mondo. Nel 2015 Penguin Books UK ha annunciato un accordo firmato con Drinkwater per scrivere due romanzi epici. Il primo, The Forgotten Summer, è stato pubblicato nel marzo 2016. Il secondo, The Lost Girl, è stato pubblicato nel giugno 2017. Drinkwater ha rivelato al The Guardian, nell'ottobre 2017, che l'esperienza della stellina Marguerite in The Lost Girl era basata su la sua esperienza di essere stata aggredita sessualmente da Elia Kazan durante l'audizione per il ruolo principale nel suo film The Last Tycoon (1976).
Nel 2018 Penguin ha firmato un secondo accordo con Drinkwater per altri due romanzi. Il primo, pubblicato a maggio 2019, è La casa sul bordo della scogliera.
È sposata con il produttore televisivo francese Michel Noll.