Fame to Table: con Matthew Hoffman

⁽²⁰²⁵⁾

Not Rated

26m

Talk show

Maggio 29th, 2025

Cast e troupe Crediti aziendali Date di rilascio Specifiche tecniche Fotografie Le lingue Posizioni Titoli alternativi Paesi di origine Episodi

Fame to Table: con Matthew Hoffman Stagione 1 Episodi

Stagione 1

Fariyal Abdullahi: dall'Etiopia al Met Gala

Luglio 3rd, 2025

Matthew incontra lo straordinario chef Fariyal Abdullahi, una forza culinaria il cui viaggio dall'Etiopia allo scintillante palco del Met Gala è a dir poco stimolante. In qualità di finalista di James Beard, giudice di Food Network e appassionata filantropo, la brillantezza di Fariyal in cucina è pari solo alla sua spinta a innovare ed elevare. Entra in Hav and Mar, il vivace paradiso del pesce dove Fariyal comanda la cucina come Executive Chef. Con il suo design audace e il menu innovativo, questo non è solo un ristorante: è una dichiarazione audace. Attraverso i suoi occhi, Matthew scopre ciò che distingue Hav e Mar e apprende i segreti dietro il loro piatto iconico, Doro Wat, in un'esperienza culinaria coinvolgente e pratica che celebra la tradizione, il sapore e la creatività senza paura.

Burgers e Babka: Sensazioni virali

Giugno 26th, 2025

Alcuni piatti non soddisfano solo il desiderio, ma accendono una frenesia che investe Internet. Viaggio a Hermosa Beach con Matthew mentre incontra la mente dietro il leggendario smashburger di Proudly Serving, Matthew McIvor. Qui, l’hamburger trascende l’ordinario, diventando un’esperienza artigianale che affascina sia le papille gustative che i cuori. Quindi, l'avventura continua a Silver Lake, dove Matthew scopre i segreti del babka con l'unico e unico re di Babka, lo chef Shimi Aaron. Insieme, rivelano come questo dolce capolavoro intrecciato vada oltre la pasticceria per diventare una sensazione virale, intrecciando tradizione e innovazione in ogni boccone.

Melba Wilson: un'icona di Harlem

Giugno 19th, 2025

Alcuni piatti fanno più che soddisfare la fame: innescano un fenomeno culturale. Unisciti a Matthew mentre intraprende un viaggio ricco di sapori, scoprendo le storie dietro due capolavori culinari virali che hanno catturato cuori e schermi. Per prima cosa, si avventura sulle rive baciate dal sole di Hermosa Beach per incontrare Matthew McIvor, la mente dietro l'iconico smashburger di Proudly Serving. Qui, l’umile hamburger si trasforma in un’avventura sensoriale, dimostrando che l’ottimo cibo è una forma d’arte che risuona oltre il piatto. Quindi, il viaggio prende una svolta nelle vivaci strade di Silver Lake, dove Matthew approfondisce la ricca tradizione del babka con il leggendario re di Babka, lo chef Shimi Aaron. Insieme, rivelano come passione e creatività possano trasformare un prodotto da forno in un amato simbolo culturale.

Carnie Wilson: Mac e formaggio famigerato di Rock Royalty

Giugno 12th, 2025

Entra nel vibrante mondo di Carnie Wilson: reale del rock, amata star e maestro culinario. Quando Matthew arriva nella sua casa di Los Angeles, gli viene concesso un pass esclusivo per il backstage di una vita in cui musica e sapori si scontrano. Dagli angoli intimi del suo studio musicale al cuore della sua cucina, Carnie ti invita a vivere il suo mondo come mai prima d'ora. Guardala mentre realizza i suoi leggendari Mac e formaggio Fall-to-Your-Knees, mescolando risate, storie e persino un tocco di armonia. Questa è più di una sessione di cucina: è una celebrazione della creatività, della passione e della magia che accade quando il rock incontra il comfort food.

Chris Scott: A Top Chef parla di biscotti, jazz e grembiuli

Giugno 5th, 2025

Entra nella cucina calda e invitante di Chris Scott, il celebre finalista, ristoratore e autore di Top Chef, mentre apre le porte della sua affascinante casa nel New Jersey. In questo pomeriggio intimo, Chris e Matthew condividono più di una semplice ricetta: svelano storie di ispirazione, passione e ritmi pieni di sentimento del jazz che plasmano l'arte culinaria di Chris. Insieme intraprendono un viaggio burroso, creando i leggendari biscotti di Chris con amore e risate. Dal grembiule perfetto ai segreti dietro ogni boccone, questa conversazione è una festa per i sensi: accende l'appetito e suscita il desiderio di creare qualcosa di veramente indimenticabile nella tua cucina.

Marcela Valladolid: una cucina di chef sulla costa

Maggio 29th, 2025

Entra nel vibrante mondo della chef Marcela Valladolid mentre accoglie Matthew nella sua splendida casa storica di San Diego. Ogni angolo è pieno di fascino, dagli interni dal design elegante al rigoglioso giardino commestibile che ispira le sue creazioni culinarie. Insieme, si tuffano in un'esperienza indimenticabile in cui la cucina incontra conversazioni sincere. Guarda come Marcela guida Matthew attraverso l'arte di preparare il taco perfetto e la sua salsa tipica, trasformando ingredienti semplici in una celebrazione sensoriale. Questa non è solo una lezione di cucina: è un viaggio intimo nei sapori e nelle storie che definiscono la cucina di uno straordinario chef della costa.