リバーコテージスプリング

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48m

ドキュメンタリー

10月 27th, 2008

リバーコテージスプリング季節 1 エピソード

季節 1

1月 5th, 2021

ヒュー・ファーンリー＝ウィッティングストールは夏の到来をフェアで祝います。彼はエルダーフラワーのシャンパンを用意し、ブリストル家では豚、子羊肉、ヤギの串焼きを作ります。彼はまだ最後の収穫を...

六月 18th, 2008

ジャガイモや大根は収穫でき、そら豆はさやを外してトーストに豆を乗せた贅沢な一品です。ビーガンのジェスは、バッテリー卵農場から一群の鶏を鶏として選びます。

六月 11th, 2008

ヒュー・ファーンリー・ウィッティングストールさんは、家庭菜園で採れた季節のレタスとほうれん草、生け垣で育てたタンポポとゴボウを使って料理を作ります。実験的なブリストル...

六月 4th, 2008

ヒュー・ファーンリー・ウィッティングストールは、アスパラガス、アーティチョーク、子羊肉など、英国で豊富に収穫される春の食材を使って料理を作ります。シェフの母親のシェパーズパイのレシピは味が試されています...