테이블에 대한 명성 : Matthew Hoffman과 함께

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Not Rated

26m

토크쇼

5월 29th, 2025

편집하다

출연진 및 제작진 회사 크레딧 출시일 기술 사양 사진 언어 위치 대체 제목 원산지 국가 에피소드

테이블에 대한 명성 : Matthew Hoffman과 함께 계절 1 에피소드

계절 1

Fariyal Abdullahi : 에티오피아에서 Met 갈라까지

칠월 3rd, 2025

Matthew는 에티오피아에서 빛나는 Met Gala 무대까지의 여정을 통해 영감을 주는 특별한 셰프 Fariyal Abdullahi와 함께 자리합니다. James Beard 결선 진출자이자 Food Network 심사위원이자 열정적인 자선가인 Fariyal의 주방에서의 탁월함은 혁신과 고양을 위한 그녀의 추진력과 견줄 만합니다. Fariyal이 총주방장으로 주방을 지휘하는 활기 넘치는 해산물 천국인 Hav와 Mar에 들어가 보세요. 대담한 디자인과 획기적인 메뉴를 갖춘 이곳은 단순한 레스토랑이 아니라 대담한 표현입니다. Matthew는 그녀의 눈을 통해 Hav와 Mar를 차별화하는 요소를 발견하고 유산, 맛, 용감한 창의성을 기념하는 매혹적인 실습 요리 경험을 통해 그들의 상징적인 요리인 Doro Wat 뒤에 숨은 비밀을 배웁니다.

버거와 바카 : 바이러스 감각

6월 26th, 2025

일부 요리는 단순히 식욕을 충족시키는 데 그치지 않고 인터넷을 휩쓸 정도로 열광적인 반응을 불러일으킵니다. Matthew와 함께 Hermosa Beach로 여행을 떠나 Proudly Serving의 전설적인 스매시버거 Matthew McIvor의 주인공을 만나보세요. 여기서 버거는 평범함을 뛰어넘어 입맛과 마음을 모두 사로잡는 정교한 경험이 됩니다. 그런 다음 모험은 Silver Lake로 계속됩니다. 그곳에서 Matthew는 Babka의 유일한 왕인 셰프 Shimi Aaron과 함께 Babka의 비밀을 밝혀냅니다. 그들은 함께 이 달콤하고 땋은 걸작이 페이스트리를 넘어 입소문을 타고 어떻게 한입 먹을 때마다 전통과 혁신을 엮어 입소문을 타는지 보여줍니다.

Melba Wilson : 할렘 아이콘

6월 19th, 2025

일부 요리는 배고픔을 충족시키는 것 이상의 역할을 하며 문화적 현상을 촉발합니다. 매튜와 함께 맛있는 여행을 떠나 마음과 스크린을 모두 사로잡은 두 가지 인기 요리 걸작 뒤에 숨은 이야기를 알아보세요. 먼저 그는 Proudly Serving의 상징적인 스매시버거의 주인공인 Matthew McIvor를 만나기 위해 햇살 가득한 허모사 비치(Hermosa Beach) 해변으로 모험을 떠납니다. 여기에서는 소박한 버거가 감각적 모험으로 변모하여 훌륭한 음식이 접시를 넘어 울려 퍼지는 예술 형태임을 입증합니다. 그런 다음 여행은 Silver Lake의 활기 넘치는 거리로 전환됩니다. 그곳에서 Matthew는 전설적인 Babka의 왕 셰프 Shimi Aaron과 함께 Babka의 풍부한 전통을 탐구합니다. 그들은 함께 열정과 창의성이 어떻게 제과류를 사랑받는 문화적 상징으로 변화시킬 수 있는지 보여줍니다.

Carnie Wilson : Rock Royalty의 악명 높은 맥과 치즈

6월 12th, 2025

록 왕족이자 사랑받는 스타이자 요리의 거장인 카니 윌슨(Carnie Wilson)의 생동감 넘치는 세계를 만나보세요. 매튜가 그녀의 로스앤젤레스 집에 도착했을 때, 그는 음악과 풍미가 충돌하는 삶을 경험할 수 있는 독점 백스테이지 입장권을 받았습니다. 음악 스튜디오의 친밀한 구석부터 주방의 중심부까지, Carnie는 이전과는 전혀 다른 자신의 세계를 경험하도록 여러분을 초대합니다. 그녀가 전설적인 무릎에 닿는 맥앤치즈를 만드는 모습을 지켜보세요. 웃음과 이야기, 심지어 조화까지 불러일으킵니다. 이는 요리 세션 그 이상입니다. 창의력, 열정, 그리고 바위가 편안한 음식을 만났을 때 일어나는 마법을 기념하는 행사입니다.

Chris Scott : 최고 요리사가 비스킷, 재즈 및 앞치마를 이야기합니다.

6월 5th, 2025

유명한 최고 셰프 결선 진출자이자 레스토랑 경영자이자 작가인 크리스 스캇(Chris Scott)이 그의 매력적인 뉴저지 집의 문을 열고 있는 따뜻하고 매력적인 주방으로 들어가 보세요. 이 친밀한 오후에 Chris와 Matthew는 단순한 조리법 이상의 것을 공유합니다. 그들은 Chris의 요리 예술성을 형성하는 영감, 열정, 감동적인 재즈 리듬에 대한 이야기를 풀어냅니다. 그들은 함께 사랑과 웃음이 담긴 Chris의 전설적인 비스킷을 만드는 버터 같은 여행을 시작합니다. 완벽한 앞치마부터 각 조각의 비결에 이르기까지, 이 대화는 식욕을 자극하고 자신의 주방에서 진정으로 잊을 수 없는 것을 만들고 싶은 욕구를 불러일으키는 감각의 향연입니다.

Marcela Valladolid : 해안의 요리사 부엌

5월 29th, 2025

셰프 마르셀라 바야돌리드(Marcela Valladolid)가 매튜를 자신의 숨막히는 역사적인 샌디에고 집으로 맞이하면서 활기 넘치는 세계로 들어가 보세요. 우아하게 디자인된 인테리어부터 그녀의 요리 창작에 영감을 주는 녹음이 우거진 먹을 수 있는 정원까지 모든 구석구석이 매력으로 가득 차 있습니다. 그들은 요리와 진심 어린 대화가 만나는 잊을 수 없는 경험에 함께 빠져듭니다. Marcela가 Matthew에게 완벽한 타코와 그녀의 시그니처 살사를 만드는 기술을 안내하고 간단한 재료를 감각적인 축제로 바꾸는 과정을 지켜보세요. 이것은 단순한 요리 강습이 아닙니다. 해안에 있는 뛰어난 요리사의 주방을 정의하는 맛과 이야기에 대한 친밀한 여행입니다.