개요
한적한 사찰의 고요한 품 속에서 스님이자 셰프인 정관스님이 초월적인 요리 여행으로 우리를 초대합니다. 그녀의 눈을 통해 자연 그 자체의 리듬을 울리는 심오한 단순함으로 한국 사찰음식의 세계가 펼쳐진다. 각 계절은 그 나름의 풍요로움을 가져오고, 정관의 손은 이 보잘것없는 재료들을 몸과 마음 모두에 영양을 주는 요리로 변화시킵니다.
그녀가 분주한 시장을 거닐며 가장 신선한 농산물을 선택하는 동안 우리는 그녀가 지구와 깊은 관계를 맺고 마음챙김에 대한 흔들리지 않는 헌신을 목격합니다. 그녀의 주방에서는 모든 썰고, 볶고, 끓이는 것이 명상이 되어 음식과 철학의 조화를 드러냅니다. 이것은 요리 수업 그 이상입니다. 각 요리의 생생한 색상과 섬세한 맛에 담겨 있는 삶의 본질에 대한 영적인 탐구입니다.
